灵宝被誉为“黄金之城，苹果之乡，道家之源。” 灵宝的香菇也是不遑多让的，“灵宝香菇”以苹果剪枝木屑为主要生产原料，采取仿野生状态栽培模式，所产菇品质量上乘，菇形圆整美观，菇肉致密瓷实，菇香纯正浓郁，食之鲜嫩口感好，深受市场青睐，被中华人民共和国农业部授予灵宝香菇为农产品地理标志产品。大家买回去的干香菇应该如何泡发呢？ 1.烹调前，先用冷水将香菇表面冲洗干净，带柄的香菇可将根部除去。 2.然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、“鳃页”张开后，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后还可以利用。3.如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖，烹调后的味道更鲜美。

     河南灵宝昌盛食用菌有限责任公司、灵宝市昌盛农业专业合作社香菇基地位于灵宝市尹庄镇前店村，这里山清水秀、生态良好，是培育种植绿色环保香菇适宜场地。公司常年购销鲜菇、干香菇,供应大量优质木屑、菌种、菌棒、香菇批发，凡购买公司香菇菌棒的客户，公司优先回购其产品，销路有保障。同一时期，公司所产香菇子实体个大、腿短、白面，菇形圆整美观，菇肉致密瓷实，比其他品种香菇售价可高1—2元左右。欢迎各位同盟者来公司实地考察，洽谈合作事宜。