品种来源:泰国七号红肉菠萝蜜,新品种
状况:已嫁接苗
结果:种植第二年可挂果
成活率百分百
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早结丰产,综合性状优良,无性繁殖遗传性状稳定。具有一年多次开花结果的特性,嫁接苗定植后2~3年开始开花结果。果长椭圆形,中等大,平均单果重9.5公斤,*重超过50kg。干苞,果肉橙红色,肉厚爽脆、味清甜有香气,可溶性固形物含量18.87%,维生素素C含量9.54毫克/100克,果实成熟后少乳胶。
又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,齿留香。隋唐时从印度传入中国,称为“频那挲”(梵文Panasa 对音),宋代改称菠萝蜜,沿用至今。是世界*的热带水果,每年6至7月间是菠萝蜜大量成熟的季节。它是世界上*重的水果,一般重达5-20kg,*重超过50kg,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。红肉菠萝蜜品种来源是泰国菠萝蜜种子,主要种植地广东茂名、高州、电白、阳江等地。
菠萝蜜果的果实浅黄色,品种主要分为湿苞和干苞两大类,干苞菠萝蜜果皮坚硬,肉瓤肥厚,汁少、味甜,香气特殊而浓;湿苞菠萝蜜果汁多、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等;成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺,肉淡黄白色,味甘甜多汁。
菠萝蜜的果实(果肉包住的核)也可以煮熟食用。农家人一般像烹煮花生的方法,直接放热开水煮熟,即可以吃用。果实粉嫩爽口,有爽滑质感,实在是美味之极。但是需要注意的是,如果果实出芽了,味道就会变,煮熟会变软无粉嫩感,不宜食用。