鱼腥草可为野菜蔬食,煮过就没有腥味,鱼腥草是一种凉菜的原料,主要食其根茎。方法是洗干净后切段,拌酱油、辣酱、葱、盐食用。口感比较独特,初食者需要适应后才会喜欢吃。
除了利用根茎,做凉拌菜或炒菜之外,还将叶子当做蔬菜。在越南、老挝,叶子是很重要的作料。日本少数农村家庭也偶尔摘叶子做油炸菜的一种材料。
鱼腥草在中医中被认为清热解毒功能,目前生产运用的药物有鱼腥草注射液。用于痰热喘咳、热淋、热痢等病症。
新鲜的和干的都有,纯属农民自种,纯人工采摘,*,无污染,没有任何化学添加剂,请放心食用。
由于其生长在夏季,所以,想吃到*鲜嫩野味的朋友在春末夏初开始预定。
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纯野生蔬菜,优质油料,坚果干果,新鲜水果果干,深山土蜂蜜,原生态花茶,稀有药材等。
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