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供应北京鹿肉专卖
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供应北京鹿肉专卖
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行业分类:
特种 > 加工 > 鹿
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产地:
黑龙江 大兴安岭地区 漠河县
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销售区域:
000000
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所属品牌:
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更新时间:
2020/9/2 7:49:00
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信息有效期:
2022/10/30
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联系人:
孙工
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电话:
010-58489208
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手机:
13121158915
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地址:
北京市朝阳区十八里店吕家营
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邮箱:
jilingao@126.com
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梅花鹿鹿肉的吃法:
原汁鹿肉:
配料:葱、姜、蒜、食用油、老抽、盐。
做法:1、先将鹿肉切小块焯水,焯熟后捞出备用。
2 、葱姜蒜下锅爆香,加入备用的鹿肉,翻炒后加入老抽。
3 、加水、适量食盐,大火烧开,改小火慢炖40分钟后,大火收汁出锅。
洋葱孜然鹿肉的做法:
1 鹿肉切片放适量盐和胡椒腌几个小时
2 腌好的鹿肉先用油煸炒一下
3煸炒肉的时候切洋葱 蒜片 辣椒粒
4 煸炒好的肉盛出
5 洗干净锅重新放油 爆香大蒜辣椒 放入洋葱煸炒
6 放入鹿肉继续炒 加盐 生抽 糖 拌匀焖一会儿 出锅前撒孜然 这样孜然味道比较浓郁。
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