种类 海水鱼 品质 活鱼
品种 鳗鱼 体重 0.5-2(公斤/尾)
体长 60(cm) 原产地 福建
鳗鱼,学名叫鳗鲡,是传统名贵鱼类,也是世界上*神秘的鱼类之一。它的生长过程极为奇特,先是在海水中产卵成苗,后又进入淡水成长。
鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。 鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。
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